Творожный кекс классический в духовке
Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Как я могу не рассказать о родном, моем самом любимом кексе, он не приторно сладкий, у него вкус и запах сгущенного молока. Группа творожных кексов в сборниках ГОСТов - самая малочисленная и необычная. В ней всего четыре вида кексов, все они готовятся на основе пышного творожного крема: кекс «Детский», кекс «Творожный», кекс «Творожный с изюмом» и «Воронежский». Тесто для "Воронежского" кекса уникально, оно отличается от остальных трех тем, что в нем исключительно мало жира и яиц.
Творожный кекс в духовке
Если вы используете зернистый творог, то его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг или сито. Если у вас нет формочек, можно выпекать в одной форме. Тогда время выпечки необходимо увеличить выпекать до сухой спички. Особенно мне понравились эти кексы на следующий день, они стали очень вкусными и ароматными.
Как приготовить вкусный творожный кекс в духовке, какие ингредиенты нужны и в чем заключается процесс его приготовления, мы расскажем сегодня. Правильно приготовленный кекс в духовке не только вкусен, но и полезен. Ведь в нем практически всегда находится творог. А о пользе творога говорят на каждом углу. Творожный кекс — это и вкусное чаепитие в семейном кругу, и шикарное угощенье для посетивших вас гостей.
