Тещин язык из кабачков на зиму
Салат из кабачков «Тещин язык» - закуска, которая помимо интересного названия обладает множеством достоинств. Речь идет в первую очередь об ее вкусовых качествах, аромате и ярком оформлении. Кроме того, этот салат весьма прост в приготовлении.
«Тещин язык» из кабачков
Кабачок является овощем с нейтральным вкусом, но благодаря правильному сочетанию с другими плодами, специями и продуктами можно получить просто изумительное блюдо. К тому же его также используют для приготовления вкусных зимних консерваций. Кабачки Тещин язык на зиму — одна из самых популярных заготовок во многих семьях. Она приходится по вкусу не только мужчинам, но и нравится всем любителям острых блюд.
Закуска на зиму «Тёщин язык»
Это и неудивительно — ведь недостатка с кабачками обычно не бывает, и урожай этой культуры всегда достаточно обильный. Обычно кабачки готовят с мясом в духовке или на сковороде, делают кабачковую икру — на скорую руку и на зиму. Но салат — это более оригинальный вариант использования кабачков, который позволяет приготовить пикантную закуску. Такое блюдо хорошо насыщает благодаря особым свойствам кабачка и в то же время дает совсем немного калорий — около 83 ккал на г готового продукта. Тещин язык из кабачков на зиму — несколько простых и быстрых рецептов с фото пошагово этого салата описаны ниже. Конечно, классический, наиболее вкусный рецепт салата на зиму «Тещин язык» — с помидорами и болгарским перцем, как показано на фото внизу.
