Шампиньоны в сметане жареные на сковороде
Для тушения в сметане можно использовать любые грибы. Лесные грибы перед приготовлением обязательно следует отварить в течение одного часа, в то время как вешенки и шампиньоны для этого блюда используются в сыром виде. Шампиньоны тушеные в сметане , пошаговый рецепт с фото, которого я вам предлагаю — это не только вкусное, но и быстрое блюдо. Общее время его приготовления составит не более 20 минут. Жареные с луком грибы вкусны сами по себе, а если потушить их с добавлением сметаны или сливок, то их вкус от этого только улучшиться.
Жареные шампиньоны в сметане получаются очень быстро и вкусно. Грибы и так вкусные, а со сметаной еще вкуснее. Данное блюдо хорошо сочетается с картофельным пюре. Для приготовления данного блюда нам понадобится: растительное масло для жарки , шампиньоны в сметане, лук, соль, перец по вкусу. После того как испарится вода, добавляем 4 столовые ложки сметаны. Жарим шампиньоны еще пять минут.
Это самый быстрый и экономичный способ приготовить грибы на сковороде — со сметаной. Тогда никакой муки не понадобится! От степени зажаривания муки сильно зависит вкус соуса грибов со сметаной на сковороде. Вы можете попробовать дожарить ее на слабом огне до коричневого цвета только не сожгите! Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
