Слоеный пирог с курицей
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Эта кулебяка с мясом получается нежной, ароматной и очень вкусной, ее можно подать как главное блюдо, как закуска, а можно в качестве дополнения к щам, супу или бульону. Но как бы вы ее не подали, ваши родные будут безмерно счастливы натрескаться от пуза, ой, извините, полакомиться этим знаменитым русским блюдом. Рецепт практичный, недорогой, поэтому должен понравиться не только непримиримым уничтожителям кулебяк, но и хозяюшкам.
Кулебяка — пирог особый. В нем обычно начинки больше, чем теста. Поэтому тонкий слой теста должен быть достаточно прочным, но при этом мягким и нежным. Сложно ли этого достичь? На самом деле, нет. Показываю на примере кулебяки с мясом и картошкой в духовке.
