Патиссоны на зиму: вкусные рецепты без стерилизации
Патиссоны — это, наверное, самые красивые представители тыквенных. Я готовлю из них рагу, супы-пюре, замораживаю на зиму, а также мариную. Маринованные патиссоны с морковью и луком, приготовленные по этому рецепту, получаются сладко-кислыми, очень приятными на вкус.
Хорошо, что такая заготовка как маринованные патиссоны на зиму снова вошла в моду. Просто многие хозяйки снова захотели обзавестись вкусным, питательным и привлекательным овощем, напоминающем маленькую тыкву, который прекрасно воспринимается как в моно-заготовке, так и в сочетаниях с огурцами, томатами, перцем, целым или в салатах. Заготовки из патиссонов на зиму очень разнообразны. Имея слегка сладковатый, ненавязчивый вкус и интересную форму - мелкий размером молодой патиссон годится для заготовки в самостоятельном виде. Что касается крупных и перезрелых экземпляров, то из них получаются отличная икра, закуски и салаты.
- Патиссоны на зиму, как приготовить их максимально вкусно — читать на zakaz-kalyany.ru
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Консервированными огурцами и помидорами уже никого не удивить.
- Патиссоны на зиму заготавливать можно точно так же, как и кабачки и, поверьте, успех будет гарантирован. Удивительно, но этот овощ почему-то мало популярен именно в консервации.
- Получается Всегда ВКУСНО! Рецепт Маринованных Патиссонов Без Стерилизации Пошагово с Фото
- Интересная яркая заготовка на зиму получится из урожая патиссонов. Маринованные патиссоны по вкусу напоминают консервированные грузди.
- Овощное ассорти на зиму — это то, что нужно в сезон, когда не хватает полезных витаминов.
- Патиссоны многих восхищают своей необычной формой и разнообразными окрасками.
- Патиссоны на зиму – 49 вкусных рецептов с фото, простые рецепты заготовок из патиссонов на зиму
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Патиссоны поражают нас своей необычной формой и инопланетным видом. Согласитесь, они очень красивы.
Но вот только мякоть у них более плотная. Полезнее всего употреблять их в пищу в свежем виде, но современные хозяйки с большим удовольствием, используя различные рецепты, заготавливают их на зиму, тушат, жарят, запекают. Они получаются невероятно вкусными, если их нафаршировать.
