8 идеальных способов, как приготовить жаренный сыр сулугуни
Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые. Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь.
Если обжарить на сковороде самый обычный адыгейский сыр в панировке, из него получится вкуснейшая закуска с хрустящей корочкой и нежной сливочной серединкой. В этом рецепте я расскажу, как обжарить адыгейский сыр в панировке на сухой сковороде без масла. Именно при таком условии закуска будет не только вкусной, но и полезной. Сыр лучше всего брать домашний, на рынке.
| Вегетарианство — это вкусно | 195 | Жареный сыр — отменная закуска. Жарить можно практически любой твердый или полутвердый сыр. | |
| Пошаговый фоторецепт | 411 | Этот сорт — фаворит вегетарианского меню, поскольку не содержит сычужный животный фермент. Мягкий адыгейский сыр имеет очень нейтральный, почти совсем не соленый кисломолочный вкус, и не плавится во время готовки. | |
| Как приготовить | 362 | Твердый сыр лучше предварительно в виде ломтиков залить на час ледяной водой я ставлю в холодильник. Без замачивания у меня сыр растекался. | |
| Как жарить адыгейский сыр на сковороде без масла в панировке | 286 | Никогда не заморачивался такими подсчётами, поэтому хорошо нагрелся при выборе "дела всей жизни". Андрей Калинин, я, увы, далеко не специалист в виноделии - что в современном, что в античном. | |
| Состав / Ингредиенты: | 134 | Признавайтесь, кто любит жареный в панировке сыр? Я люблю любой жареный сыр с брусничным вареньем, брынзу с зеленью, а адыгейский сыр будет вкуснее с ароматными травами. | |
| Сулугуни в сухарях: классический рецепт | 235 | Жареный сулугуни на сковороде — идеальная горячая закуска: быстрая в приготовлении, сытная и невероятно вкусная. | |
| Описание приготовления: | 7 | Кулинарные рецепты Форумы. | |
| Меню учётной записи пользователя | 238 | Хотите чего-то нового, но быстрого и простого в приготовлении? | |
| Ингредиенты для жареного сыра | 231 | Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. | |
| Всё зависит от сыра | 8 | Жареный адыгейский сыр - вкусная, пикантная горячая закуска. |
Пожарьте с утра сулугуни. Обещаю, даже ноябрьским днем будете сыты и довольны. Ведь стоит только сыру дотронуться до сковородки, он покрывается вкусным румянцем и начинает пускать пузыри. У жареного сулугуни нежная пружинящая текстура, его можно есть, как , — на завтрак, с каким-нибудь соусом.
