Рубленые котлеты из рыбы на сковороде
Если довести рыбный фарш до пластичности, вязкости, то котлеты без проблем лепятся, держат форму и не разваливаются при жарке даже без яйца и булки. Поэтому рецепт постных котлет из морской рыбы — находка для повседневного меню. С гарниром , в бутербродах и закусках, горячие и остуженные — по вашему выбору. Для жарки постных рыбных котлет в домашних условиях возьмите продукты по списку. При необходимости заранее разморозьте тушку или филе.
Вкусные рецепты для Вас. Котлеты Котлеты куриные с укропом. Котлеты Вкусные котлеты из говядины. Котлеты Как приготовить котлетки из индейки мазурики.
Диетические и очень полезные рыбные котлеты на пару. Пошаговый рецепт
Сегодня мы приготовим рубленые котлеты из горбуши. Можно использовать и другую красную рыбу, такой рецепт у нас тоже будет. Котлеты именно рубленные, обычным кухонным ножом — мясорубка нам не понадобится. Такие биточки получаются особенно сочными и вкусными. Если используем замороженную рыбу, то перед разделкой ее можно разморозить не полностью — так будет легче нарезать небольшие кубики по 0,5—0,7 см.
