Оладушки на молоке без дрожжей
Оладьи — прекрасное решение для семейного завтрака или полдника. Они нравятся и взрослым, и детям. Да и готовить их легко и быстро. Оладушки бывают разные: сладкие, фруктовые , мясные и овощные. Делюсь с вами классическим рецептом, но вы легко можете дополнить базовый состав продуктов по своему вкусу. Очень уместны здесь будут: сухофрукты или свежие ягоды, ваниль, корица, мякоть кокоса, шоколад.
Рецепт немного усовершенствовала и добавила чуть больше муки. Оладьи стали более плотными и чуть пышнее. Не люблю когда они как блины тонкие. Очень удобно, если с джемом в банку всунуть.
Пышные оладьи на молоке без дрожжей — это вкусный и сытный десерт для быстрого перекуса, завтрака или чаепития. Его приготовление не отнимет много времени. Тесто готовится в считанные минуты из простых ингредиентов. Нет необходимости делать опару, выжидать активации дрожжей. Просто смешиваем продукты и жарим лепешки. Основа теста — свежее молоко.
