Украинский борщ с пампушками
Раскрываю все секреты приготовления вкусного борща в этом рецепте борща со свеклой. Борщ будем варить постный, очень красивый, наваристый, аппетитный и сытный. К слову, на фото — самый настоящий борщ в своем натуральном цвете. Если хотите красный борщ со свежей капустой и с мясом, почитайте рецепт украинского борща — в нем подробно рассказано, как приготовить бульон по всем правилам. Как сварить борщ красный или бордовый, сколько варится капуста в борще, сколько уксуса добавлять в борщ — это и многое другое вы узнаете из рецепта.
Борщ Украинский с пампушками — известное национальное блюдо. Но найти классический рецепт, по которому его одинаково готовят по всей Украине, невозможно. Уникальный семейный традиционный рецепт есть у каждой хозяйки. Вкусный борщ варят на мясном бульоне, для которого используют говяжьи кости или свиные ребрышки.
Главная ». Категория: Борщи. Ингредиенты: Для борща: - г говядины с крупной мозговой костью из задней ноги или 1 кг грудинки на косточках - 1 небольшая луковица - 1 средняя морковка - 1 средний корень петрушки - средний пучок петрушки - 1 лавровый лист - перец горошком - соль - толченое сало и сметана для подачи Для заправки: - 2 небольшие свеклы - 2 средние морковки - 3 средние картофелины - 1 средний красный сладкий перец - четвертинка небольшого кочана капусты - 4 спелых средних помидора - 3 зубчика чеснока - 2 ст. Рецепты по теме:. Крем-суп из томата и трески. Рисовый суп.
