Молдавские плацинды с тыквой
Привет, друзья. Сегодня готовим не вполне привычное для нас блюдо с «прикольным» названием плацинды да еще и с картошкой. По другому такие изделия можно назвать обычными лепешками. Правда в приготовлении есть некоторые тонкости, которые важно учитывать когда готовите именно плацинды молдавские с картошкой.
Плацинда - молдавский и румынский сырный пирог, который представляет собой круглую лепешку из дрожжевого или слоеного теста с начинкой. Начинены эти пирожки могут быть сыром фета, брынзой или творогом с зеленью, капустой и даже тыквой. Тесто должно увеличится вдвое.
- Кушать подано от Алисы, страница для печати
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Вот и прошли праздники, сладкого было съедено очень много, так что сегодня я вам предлагаю татарское национальное блюдо с мясом - вак-белиш.
- Вот еще одна интересная выпечка.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: молдавская европейская. В чём готовить: в духовке. Плацинды — национальное блюдо молдавской кухни, без которого не обходится ни одно праздничное застолье этого народа.
