Пирожное картошка без печенья
Пирожное "картошка" - любимое лакомство советских детей наряду с эклерами, трубочками и корзиночками. Готовили его из бисквитной крошки, а подавали и в элитных ресторанах, и в городских столовых. В домашних же условиях "картошка" позволяла утилизировать остатки коржей для торта, сухое печенье, сухарики или пряники. Название это всемирно известное пирожное получило благодаря визуальному сходству с клубнем картофеля.
Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество. Продукты Акции. Рецепты ЗОЖивем с кефиром Акции. Основные ингредиенты: Печенье юбилейное. Инструкция по приготовлению 1. Классические пирожные картошка на производстве делаются из остатков бисквита, но в домашних условиях их также можно сделать из печенья.
Пирожное картошка из печенья лично мне напоминает детство. Иногда, листая древние кулинарные тетради, время от времени наталкиваешься на рецепты, которые мысленно возвращают тебя на много лет назад. Особенно у меня вызывают ностальгию некогда «модные» блюда — сразу вспоминаешь, как в большинстве семей на праздники непременно красовалась на столе какая-нибудь сделанная «из ничего» вкуснятинка, рецепт которой гости тут же переписывали себе. А иногда доходило до того, что за воспроизведение домашней выпечки бралась и пищевая промышленность. Хотя, честно говоря, здесь могло быть и наоборот — хозяйки, после того, как пробовали что-то вкусное в кондитерской, пытались угадать состав и повторить этот «шедевр» дома. Например, хорошо знакомое всем пирожное из печенья «картошка» для меня было любимым непременным атрибутом воскресных прогулок с родителями или похода в кинотеатр на мультики.
