Казахский каурдак: рецепты от профессионалов
Куурдак кирг. Название происходит от киргизского слова кууруу , казахского куыру или узбекского слова qovurish , что значит жарка. В киргизском и узбекском вариантах обычно используется мякоть мяса, жир и лук [1].
Sorry, your request has been denied.
Рецепты Блог Кухни мира Статьи Продукты. Войти или зарегистрироваться. Поиск рецептов Например: Кексы с начинкой Расширенный поиск. Первые блюда. Вторые блюда. Блюда из мяса.
- Каурдак по-казахски рецепт приготовления из говядины, свинины, баранины.
- Правильная технология — это готовка в казане, однако, за неимением такой кастрюли с толстыми стенками и дном, можно сделать в обычной посуде или в мультиварке. Количество специй регулируйте и не перебарщивайте.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Обжаренные кусочки баранины весом до г тушат мин с томат-пюре; затем кладут пассерованную муку, нарезанный дольками картофель, пассерованные коренья и лук, соль, перец и тушат на слабом огне до готовности. Кукурузную муку смешать с просеянной пшеничной мукой.
- Каурдак - рецепт автора Дарья ✈
- Основные блюда.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Каурдак по-казахски 9.
- Каурдак по-казахски — популярное блюдо восточной кухни, первое упоминание которого появилось в 15 веке. История блюда уходит далеко в прошлое.
- Куырдак - кауурдак, Казахская кухня! Каурдак - жаркое на костре. - Простой Рецепт
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Сердце, легкие залить холодной водой, довести до кипения, кипятить мин, бульон слить -выбросить, субпродукты промыть, переложить в чистую кастрюлю, залить кипятком- варить мин
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час 40 мин.
Соблюдаете ли вы Пост? Хочу, но не получается. Не соблюдаю.
