Как приготовить щи: рецепты, проверенные временем
Сегодня расскажу и покажу как приготовить щи из свежей капусты с курицей и помидорами. Русскую кухню невозможно представить без щей. И, действительно, этот суп готовится на каждой кухне, и у любой хозяйки имеется свой рецепт — самый-самый правильный и вкусный. Да, щи все готовят по-своему и я поделюсь с вами своим рецептом щей из свежей капусты с курицей.
Щи из свежей капусты с курицей — пошаговый рецепт с фото
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе без затрат для Вас , который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ; Спасибо за поддержку My Delicious Meals! Любое копирование, распространение и использование материала с этого сайта без предварительного разрешения владельца запрещено. My Delicious Meals. Toggle navigation.
Сегодня расскажу как мы делали щи. Естественно, в деревне и, естественно, из молодой капусты и картошки. Блюдо это — не просто классика, а, наряду с борщом — просто один из столпов нашей кухни! На Руси щи ели все — от богатых купцов до самых бедных крестьян. Уважение к этому блюду было таким, что даже горшок, в котором обычно варили щи, мылся отдельно, очень тщательно и со всяческими заговорами! Интересно, что за всю историю существования щей, в их рецепт было внесено только одно глобальное исправление — под влиянием французских поваров была удалена мучная заправка.
