Гебжалия (грузинская кухня)
Гебжалия — легкая закуска из сыра сулугуни, мацони, мяты, других специй которую принято готовить в некоторых районах Грузии. Приготовить гебжалию можно в домашних условиях. Домашний сыр сулугини можно найти на рынке, а можно приобрести сыр, выработанный промышленным способом, мацони заменить нежирным йогуртом или сметаной. Гебжалия готовится очень быстро, хотя требует некоторого времени чтобы сыр пропитался запахом трав и специй. Все сухие приправы, включая сухую мяту, запариваем двумя ложками кипятка.
Гебжалия очень нежное и вкусное блюдо грузинской кухни готовится из молодого, не соленого Ингредиенты молока 1 л. Реклама помогает Овкусе.
Сырная закуска всегда занимала первое место на любом праздничном столе. Хочу предложить вам рецепт приготовления закуски из сыра. Гебжалия - это блюдо из Грузинской кухни. Моя кухня. Регистрация Забыли пароль? Первые блюда рецепта Вторые блюда рецептов Мясо рецептов Птица рецептов Рыба рецептов Салаты рецептов Овощи рецептов Десерты рецепт Напитки рецептов Закуски рецепта Выпечка рецептов Закрутки рецептов Постные блюда рецептов Видео рецепты 3 рецептов Мультиварка Новогодние рецепты.
