Цельная курочка без кожи с картошкой в духовке
Курица, запечённая целиком в духовке с картошкой. Курицу натрите солью, перцем, чесноком и горчицей. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 4—5 часов или больше. Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё курицу. Сверху натрите тушку размягчённым сливочным маслом.
Предлагаю вам рецепт очень вкусного, сытного и не особо хлопотного в приготовлении блюда - курицы, запеченной целиком с картофелем в духовке. Картошка получается просто изумительной - мягкой внутри, как пюре, и чуть с хрустящими краями снаружи, а сама курочка - сочной, ароматной. Приготовьте это вкусное блюдо, думаю, вам непременно понравится! Для начала очистим картофель и лук, промоем овощи под проточной водой.
Рукав для запекания — очень универсальная штука. Мне очень нравятся блюда, приготовленные в рукаве в духовке своей простотой и доступностью. Сегодня рецепт курицы, запеченной в духовке вместе с картошкой в рукаве. На подготовку всех ингредиентов вы потратите не более 20 минут, а затем картошка и курица вместе запекаются в духовке в течение часа. На выходе получается вкусный полноценный ужин для всей семьи. В результате, вы тратите минимум времени и сил как на сам процесс, который не требует контроля и регуляции температуры, так и на мытье посуды после приготовления!
