Имбирное печенье: простой и вкусный рецепт
Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук. Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью.
Имбирное печенье, особенно в форме имбирного человечка, уже много лет — неотъемлемый атрибут рождественских новогодних праздников. Есть множество рецептов приготовления этой вкуснятины, от классических до диетических. И даже такие, где печенье можно готовить на сковороде. Приготовление имбирного печенья можно превратить в ежегодную семейную традицию, когда и родители, и дети собираются на кухне, замешивают тесто, общаются, выбирают формочки, раскладывают печенье на противень и ждут его приготовления, наслаждаясь пряным ароматом. А потям лакомятся: взрослые с глинтвейном или кофе, дети — с молоком или чаем.
Обычно имбирное печенье готовят на Новый год или Рождество, однако никто не мешает сделать это в любой другой день: оно не требует особых кулинарных навыков. А вот вкус блюда действительно радует всех, кто его пробовал! Приятно и то, что к процессу приготовления имбирного печенья вы можете привлечь маленьких непосед, которые с удовольствием будут месить тесто и вырезать из него фигурки формочками или стаканом.
