Чихиртма пошаговый рецепт

Это национальное блюдо грузинской кухни. Это белый густой суп, для приготовления которого используют бульон, приготовленный из курицы или же баранины. Если вы хотя бы раз попробуете приготовить это блюдо, то, поверьте, ваша семья будет еще не раз просить его приготовить.

Чихиртма грузинский суп из курицы

Курицу разрезать на большие куски. Лук порезать также крупными полукольцами. Соединить продукты в кастрюле.

Добро пожаловать на сайт, где собраны многочисленные кулинарные рецепты, благодаря которым вы сможете приготовить первые и вторые блюда, десерты, выпечку и даже заготовить домашние консервы. Каждый рецепт снабжён списком ингредиентов, подробными инструкциями приготовления, а также фотографиями готовых блюд. Тушка домашней курицы — 1 кг. Шаг 1: Отвариваем до готовности обработанную тушку курицы в подсоленной воде. Не забываем, при варке бульона шумовкой снимать пену хлопья белка.

Изумительная чихиртма. Грузины называют этот суп «Королем супов». Наравне с хашем и хашламой, чихиртму подают на утро, после хорошего застолья. В нем нет овощей, только бульон и мясо птицы.

Похожие статьи

• Повидло из сливы без косточек простой - Варенье из слив без косточек - Фото-рецепты пошагового
• Суп гороховый с копченостями пошаговый видео
• Блюда в горшочках в духовке рецепты пошагово из говядины
• Воздушные коржи для торта рецепт пошагово