![Салат на зиму из баклажанов – пошаговый рецепт приготовления с фото Баклажаны с морковью на зиму](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/Baklazhany-kak-griby-na-zimu-500-350-1200x800.jpg)
Салат из баклажанов и моркови на зиму
Заготовим на зиму овощной салат из баклажанов, лука и моркови. Такого плана закаток, пожалуй, никогда не бывает много: они быстро расходятся в будни, когда нужно дополнить обед чем-то овощным, и на праздничный стол хороши в качестве закуски. За эту универсальность, а также за яркий овощной вкус, хозяйки и любят такие салаты.
![Салат с баклажанами, морковью и перцем на зиму - Лайфхакер Салат из баклажанов моркови на зиму](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/06/ovoshhnoj-salat-iz-baklazhanov-i-tomatov-na-zimu-2-990x1300.jpg)
![Салат из моркови на зиму вкусный рецепт с фото пошагово и видео - zakaz-kalyany.ru Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму](https://i.ytimg.com/vi/2KLWZYw1xD4/maxresdefault.jpg)
![Салаты с баклажанами и морковью на зиму: простые и вкусные рецепты - zakaz-kalyany.ru Салат из баклажанов с луком и морковью на зиму](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/29097/x.jpg)
![Салат из баклажанов, лука и моркови на зиму - 35 рецептов пальчики оближешь с пошаговыми фото Баклажан с морковью на зиму](https://i.ytimg.com/vi/qZhDWHmQsZ4/maxresdefault.jpg)
![Салат из баклажанов с луком и морковью на зиму - пошаговый рецепт с фото на zakaz-kalyany.ru Салаты с баклажанами и морковью на зиму: простые и вкусные рецепты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/531/big_530258.jpg)
![Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму — рецепт Салат на зиму из баклажанов, перца, помидоров, моркови и лука](https://teleprogramma.pro/sites/default/files/styles/post_content_1200x675_16_9/public/text-images/2023-07/snapshot_1690688302_1690688374.jpg?itok=nJ9UCknH)
![Баклажан с морковью на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото Баклажаны на зиму. Слоеный салат из баклажанов с морковью](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-09/1662827837_screenshot_8.jpg)
![Салат из баклажанов, помидоров и моркови на зиму - 31 рецепт пальчики оближешь с пошаговыми фото Салат из моркови на зиму](https://i.ytimg.com/vi/Hj6TujoE1GE/maxresdefault.jpg)
![Баклажаны с морковью на зиму – кулинарный рецепт Салат на зиму из баклажанов](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/09/20/Salat-zakuska-s-baklazhanami-na-zimu.jpg)
![Салат на зиму из баклажанов, перца, помидоров, моркови и лука: рецепт с фото (+отзывы)](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/29031/x.jpg)
![Баклажаны на зиму. Слоеный салат из баклажанов с морковью - Сад и огород](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2023/07/zharenye-baklazhany-s-lukom-i-morkovyu-na-zimu-2.jpg)
![Салат из баклажанов с помидорами и морковью на зиму - 10 пошаговых фото в рецепте](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66020-620x414.jpg)
Различные закуски и салаты на основе синеньких всегда получаются невероятно вкусными. Овощи сами по себе достаточно мясистые и имеют ярко выраженный вкус. Но не лишним будет дополнить их специями, томатами, лучком и другими овощами. Из такого набора ингредиентов получается чудная консервация. На приготовление такой консервации уходит 1,5 часа, а из перечисленных здесь ингредиентов получается 2 полулитровые банки.
![Салат из баклажанов и моркови на зиму, пошаговый рецепт с фото от автора Татьяна Небландинка Салат из баклажанов на зиму — пошаговый рецепт с фото](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0005/2711/52711-ed4_wide.jpg?1468463455)
![Салат из баклажанов моркови на зиму - рецепты с фото Состав / Ингредиенты:](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63862-620x414.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatbklazhan/01.jpg)
![Соте без стерилизации](https://elisheva.ru/uploads/posts/2015-03/1427791646_baklazhany-na-zimu-recepty-zagotovok.jpg)
![Ингредиенты](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/08/24_1629973902-scaled-e1629973957236-1280x640.jpg)
![Вариант 2: Салат из баклажанов на зиму - новый рецепт](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/08/Salat-iz-baclazhanov-na-zimu-03.jpg)
![Приготовление](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatbklazhan/rec.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://www.nyamburg.ru/wp-content/uploads/ostryy-salat-iz-baklazhanov-i-morkovi-680x270.jpg)
Разделы меню кулинарии | 112 | Телефон или почта. Чужой компьютер. | |
Пошаговый фоторецепт | 35 | В летне-осенний период мы стараемся готовить как можно больше блюд из овощей. В зимние холода мы тоже хотим порадовать близких вкусными салатами собственного приготовления. | |
Сезонное меню | 160 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом приготовления салата из баклажанов с помидорами и морковью на зиму. Салатик получается пикантным, ярким, он станет прекрасным дополнением ко многим блюдам. В сезон баклажанов, я думаю, этот рецепт будет как раз кстати. Подготовить овощи. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и нарезать средними кусочками. Выложить баклажаны в большую кастрюлю.
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/3e8/3e8009224d96f789e7fc3caef2758f61/3dcdc84f78b456b8563645bc21a7fc9f.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1523450850_414d9.jpg)
![](https://napensii.ua/wp-content/uploads/salat-iz-baklazhanov.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/27873/x.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/salat-iz-kabachkov-na-zimu-palchiki-oblizhesh/photo/960w.jpg)
![](https://zakrutki.com/wp-content/uploads/2017/06/salat-iz-kabachkov-i-baklazhanov-na-zimu.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/articles/2012/06/20120718-zagotovki_0.jpg)
![](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1100/1100806/Ostrihyj-salat-iz-baklazhanov-.jpg)