Как приготовить "Зубровку" в домашних условиях
Пшеничный самогон получается очень мягким, сладким и по органолептике превосходит сахарный дистиллят в разы. Но работать с крахмалосодержащим сырьем под силу не каждому. Поэтому в этой статье вы найдете не только рецепты с осахариванием крахмала, но и интересный рецепт пшеничного самогона с сахаром, без солода и ферментов. Безусловно, использовать зерно в качестве основного ингредиента для приготовления дистиллятов под силу не каждому. Все эти затирки, термопаузы, густые браги, парогенераторы… НО! Если освоил приготовление напитков из крахмалосодержащего сырья, то перед тобой откроются безграничные возможности и целый мир уникальных дистиллятов.
Рецепт приготовления виски в домашних условиях
Это жидкость, содержащая этиловый спирт который нам и нужен, собственно и другие примеси по большей части наоборот, нежелательные , полученная путем перегонки дистилляции из браги. Процесс перегонки может быть повторен несколько раз для улучшения вкусовых качеств отбрасывание голов и хвостов и увеличения крепости. С каждым повтором процент содержания спирта повышается, а примесей — уменьшается.
Тэг: в домашних условиях
Издавна практически в каждом доме занимались самогоноварением в домашних условиях. Каждая хозяйка или хозяин имели свои, особые рецепты самогона и собственную технологию производства. На сегодняшний день существует огромное количество рецептов самогоноварения. Напиток изготавливается на основе фруктов и ягод, сладостей и трав, соков и пряных специй. Этапы самогоноварения: Выбор и подготовка сырья. Брожение Перегонка Очистка "Улучшение" полученного самогона, то есть придание ему определенного цвета, запаха и вкусовых качеств.
