![Рыба с овощами, вкусных рецептов с фото Алимеро Липованская опеканка](https://resizer.mail.ru/p/6c07760a-0713-52c3-9824-fb29722b9c79/AQAFb5MFz-w5JcXwdwMk0RIHKWETT40x9N6GwsjEyyjTa18KvRm9aAKpFI054vHte_-0Q7neVv-rc__vxNH21UxTed0.jpg)
Сом, запечённый в духовке с овощами
Рыба сом — пожалуй, самая большая хищная рыба в Европе. Немецкий зоолог Альфред Брэм сообщает, что длина сомов достигает 3 м, а вес — кг. Мы великанов не готовим, их нет ни в магазинах, ни на рынках. А вот клариевого мраморного африканского сома купить достаточно просто. Александр Вяткин, идейный вдохновитель и создатель рыбной экофермы «Экофиш37» из Ивановской области рассказал нам о выращивании фермерской рыбы, вкусе клариев и особенностях их приготовления. Александр Павлович Вяткин — потомственный ветеринарный врач, кандидат ветеринарных наук, проработавший в пищевой промышленности более 45 лет.
![Рыба в духовке, вкусных рецептов с фото Алимеро 526. Сом и картофель, запеченные в майонезе](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/87528b726450d3ab78bc8550b56fb1a8.jpg)
![Филе сома домашней засолки - zakaz-kalyany.ru Сом, запеченный в духовке (простой рецепт)](http://i.fotorecept.com/product/2011/05/33398.png)
![Сом, запеченный в фольге - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить Фотоотчет №22](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/348a4073ea68c89ca49c19921926f57e.jpg)
![Главная СомСомыч - Рыбная ферма Сом, запеченный в фольге](http://i.fotorecept.com/2012/05/20/215884/img/49645837.jpg)
![Сом, запечённый в духовке с овощами - Лайфхакер Вкусные блюда из сома в духовке — готовим в сметане и в фольге](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/4331d2de84623b23f5ca674d1be7d8e8.jpg)
![Рецепт: Сом, запеченный в духовке | С овощами на антипригарном коврике Сом в духовке. Пошаговый рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/0f4a0ecb6b9b24903ecd087687c2c7cd.jpg)
![Блюда из сома в духовке - сом в сметане, приготовление в фольге Рыба сом, что в ней хорошего и как её готовить. Советы и рецепты](https://basket-10.wb.ru/vol1578/part157823/157823597/images/big/2.webp)
![РЕЦЕПТЫ: Речная рыба, наше богатство | VK Блюда из сома](https://i.ytimg.com/vi/qr__FDhm4qo/hq720.jpg?sqp=-oaymwE7CK4FEIIDSFryq4qpAy0IARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGHIgXihGMA8=&rs=AOn4CLDtKkE7y2Hi5HwDysOEOialvM0cgg)
![Сом в духовке. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет Запеченный сом](https://somsomich.ru/wp-content/uploads/2020/04/pashtet-iz-soma-540x720.jpg)
![zakaz-kalyany.ru - Форум! - Тема: Готовим дома (вкусные РЕЦЕПТЫ) (1/4) Рыба в духовке](https://priyatnogo-appetita.com/media/k2/items/cache/e63eba4a60c5a7383338249762b2606c_XL.jpg)
![Сом и картофель, запеченные в майонезе Вкусные блюда из сома в духовке — готовим в сметане и в фольге](https://alimero.ru/img/rsz/scl/600//uploads/images/00/62/57/2016/01/08/71544a.jpg)
![Фотоотчет № Дневник пользователя Ange77 Рецепт: Сом, запеченный в духовке - С овощами на антипригарном коврике](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/63/22/2014/03/07/89b25c_wmark.png)
Несмотря на то, что сом является довольно крупным хищником, любители блюд из рыбы довольно часто любят полакомиться этим замечательным представителем водного мира. Однако, для того чтобы сом получился вкусным, его, как впрочем и любую рыбу, необходимо правильно приготовить. В этой статье мы расскажем вам несколько распространенных рецептов блюда из сома в духовке, а именно — сом, запеченный в фольге, и в сметанном соусе.
![Блюда из сома — 11 рецептов с фото. Как приготовить сома? Сом, запеченный в фольге](http://i.fotorecept.com/2012/05/20/215884/img/78905588.jpg)
![Рыба сом, что в ней хорошего и как её готовить. Советы и рецепты — читать на zakaz-kalyany.ru Нам потребуется:](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/06/10_1623946354-scaled-e1623946404965-1280x640.jpg)
![Login • Instagram Энергетическая ценность:](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/62/57/2015/12/26/945fa9_origin.jpg)
![Сом, запеченный в духовке (простой рецепт) - пошаговый рецепт с фото на zakaz-kalyany.ru НОВОЕ НА САЙТЕ](https://i.ytimg.com/vi/fOrSZ433qJQ/maxresdefault.jpg)
![Блюда из сома в духовке - сом в сметане, приготовление в фольге Ингредиенты](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-66d7be6ce371772c9bea32ce3cf7dd42.jpg)
![Сезонное меню](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/5/16450/orig_16450_3.jpg)
![Cooking Palette](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/62/57/2016/06/08/23e84e_origin.jpg)
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/5752d08c9372b9e55b57eb89376885ee.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/c31c1f45ee812e1a83ded6c323b3798a.jpg)
![](https://mr-chef.ru/uploads/posts/458/steyki-soma-zapechennye-v-folge-4.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/529/big_528882.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2012/05/20/215884/img/2052813.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/061/16339-som.jpg)
![](https://mr-chef.ru/uploads/posts/458/steyki-soma-zapechennye-v-folge-5.jpg)