8 способов быстро и вкусно засолить селёдку
Сейчас расскажу об интересной теме, которую хочу проверить сам и, заодно, узнать - интересно ли будет вам. Наверняка каждый хоть раз в жизни пробовал сухарики, кто-то домашние, кто-то покупные. Как раз таки, покупные сухарики обладают очень приятным вкусом, который невозможно повторить в домашних условиях из подручных ингредиентов. Конечно, можно сделать нечто похожее, однако всё-таки это не будет тот самый легендарный вкус, к которому вы привыкли. Я очень люблю покупные сухари, каждый раз не могу удержаться, чтобы не купить пачку. Но сейчас цены очень сильно поднялись, и я задумался о том, как повторить в домашних условиях данный снек.
Главная » Кулинария » Страница 6. Как засушить баклажаны без сушилки Кулинария. Одним из наиболее удобных и востребованных способов сохранения многих продуктов растительного происхождения грибов, фруктов, овощей, ягод, зелени , пожалуй, всегда была и остается сушка. Это объясняется не только простотой и малыми затратами. Деруны, секреты приготовления без муки Кулинария. Многим известно, что картофель используется для приготовления множества вкусных и полезных блюд.
03 Весне навстречу!
Чтобы купить вкусную и качественную рыбу, внимательно осмотрите тушку. Она должна быть гладкой, без налёта, загрязнений, жёлтых пятен и повреждений, со скользкой и блестящей, но нелипкой чешуёй. Если получится, надавите на тушку пальцем — на свежей селёдке не останется вмятин. Степень посола селёдки можно определить по глазам. У малосольной они будут чистыми и красноватыми по краям, у более просоленной — немного мутными, но без выраженной белой плёнки, которая говорит о том, что рыба не очень свежая. Это классический подход к разделке селёдки.
