Грудинка запеченная в духовке в фольге рецепт с фото
Мясной рулет — уютное семейное блюдо, которое выглядит аппетитно, готовится не сложно, нарядно смотрится на праздничном столе и всегда съедается подчистую. А если использовать для его приготовления недорогой альтернативный фланк-стейк — блюдо получится еще бюджетным. Не стоит хвататься за вырезку и рибай. Приберегите их для более изысканных блюд, где время температурной обработки сведено к минимуму. Для рулета лучше использовать недорогие альтернативные отрубы, например, фланк — расположенный в брюшной части туши мускул.
Сочный рулет из свиной грудинки
Нарезать мясо очень тонко и сформовать лист, который можно завернуть в рулет. Выложить мясо на большой лист фольги, приправить солью, черным перцем и посыпать сушеным чабрецом. Приготовить тонкий омлет и выложить на кусок мяса. Сверху положить тонкие кусочки ветчины и часть плавленого сыра. Грибы очистить и нашинковать. Потушить их в сливочном масле и приправить солью и черным перцем.
- Рецепт свиного рулета из брюшины | Меню недели
- Предлагаем вам приготовить рулет из грудинки, запеченный в духовке. Попробовав его один раз, вы навсегда забудете про магазинную колбасу и другие мясные изделия.
- Простой рецепт » Закуски.
- Рулет из свиной грудинки в фольге можно подать как горячим с любым гарниром, а можно подать холодным в виде закуски, подаем как мясную нарезку. Рулет можно приготовить с различными добавками и различными специями.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рулет из свиной грудинки Обновлен : Dashuta.
