Горбуша в духовке: 12 оригинальных рецептов
Горбуша — одна из наиболее полезных и популярных рыб с красным мясом, однако во время жарки на сковороде может получиться достаточно сухой при неправильном приготовлении. По этому рецепту жареные кусочки горбуши получаются румяными снаружи и нежными внутри. Блюдо можно подавать с овощным салатом или картофельным пюре. Существует множество способов приготовления горбуши.
Горбуша — одна из самых многочисленных рыб семейства лососевых. И хотя она не достигает огромных размеров, её икра считается самой крупной и полезной из всего семейства. Горбуша обитает в Тихом океане, а так как она не любит теплых вод, то её ареал обитания — Камчатка, Аляска, север Японии. Мясо горбуши очень вкусное, поэтому рецептов того, что можно приготовить из неё много. Но самый распространенный рецепт приготовления заключается в том, что её вообще не нужно готовить. Вернее она не требует термического приготовления.
- 20 рецептов из горбуши, которые станут вашими любимыми
- Автор: Арина Зарудко, Кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой "Мимозы", с небольшими изменениями.
- Блюдо имеет богатую текстуру благодаря сочетанию рыбы и сыра.
- 📖 Рецепты из горбуши - как приготовить в домашних условиях - Дикоед
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Запеченная горбуша в духовке — блюдо, достойное самого красивого и важного праздника.
- Салат по мотивам салата Василия Емельяненко, который создал его по мотивам немецкого картофельного салата.
Помимо дорогого лосося есть и куда более доступная, но не менее вкусная красная рыба. Это горбуша, представитель все того же лососевого семейства. Рецепты из нее отличаются от рецептов на основе белой рыбы. Она жирнее, и в то же время это полезные жиры. Горбуша — нежный продукт, так что обращайся с ней аккуратнее и старайся не переготовить! Вот такая интересная альтернатива соленой семге.
