Лепешки с тофу и сыром а-ля хачапури
Софи Дюпюи-Голье. У каждого народа — свои уникальные рецепты хлеба и способы его приготовления. Попробуйте приготовить на собственной кухне то, что вы привыкли покупать - п редлагаем несколько рецептов из книги "Мир хлеба. В большой миске соедините йогурт, соль и крем-фреш. Добавьте яйцо, хорошо перемешайте, затем всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Вымешивайте до однородной консистенции, постепенно добавьте оливковое масло.
Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество. Продукты Акции. Рецепты ЗОЖивем с кефиром Акции. Главная Рецепты Несладкая выпечка Пироги и пирожки Мгновенный хачапури на сковороде. Хачапури — вкуснейшие сырные лепешки, подаренные гурманам грузинской кухней. Пробовали это блюдо многие, но личным опытом его приготовления могут похвастаться лишь некоторые домашние кулинары.
Сегодня у нас рецепт по мотивам хачапури. Почему по мотивам? Потому что я не могу удержаться и добавляю в эти лепешки зелень в этот раз много шпината и немного кинзы , ну и к тому же, у нас сложно раздобыть настоящий грузинский сыр, и мацони, на котором традиционно замешивают тесто для хачапури, есть не в каждом магазине. В общем, готовим лепешки с тофу и сыром, кучей зелени и замешиваем на той кисломолочке, что нашли.
