4 ВКУСНЫХ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ. Рецепты от Всегда Вкусно!
Свиную шею нарезаем небольшими кусочками и несколько жирных кусочков отправляем на разогретую сковороду, чтобы вытопить жир. Остальное мясо по вкусу солим, добавляем две столовые ложки муки и всё хорошенько перемешиваем. Из сковороды достаем шкварки и выкладываем нарезанное мясо. Обжариваем до золотистого цвета и перекладываем из сковороды в миску. Мелкими кубиками нарезаем лук, морковь и очищенные от кожицы огурцы. Лук обжариваем до румяности, добавив немного растительного масла и отправляем к нему обжаренное мясо и морковь.
Phone or email. Recommendation technologies used. More possibilities after signing in. Sign in to your account to upload your videos, follow playlists and leave comments. Sign in. Collapse menu.
Это блюдо понравится поклонникам корейской кухни и ценителям острой пищи. Тонкие ломтики свинины маринуют и обжаривают на огне, или на гриле, или просто на сковороде в пикантном остром соусе с богатой вкусовой гаммой. Это одна из версий традиционного корейского блюда пулькоги — мяса, обжаренного на огне «пуль» означает «огонь», а «коги» - «мясо». Классическая версия пулькоги обычно готовится из говядины и обладает пряно-сладковатым вкусом мы уже выкладывали рецепт с видео о том, как приготовить пулькоги из говядины. А в этом рецепте используют постную свиную вырезку и готовят ее в остром соусе с добавлением корейской перцовой пасты Кочудян и хлопьев сушеного перца чили кочукару, которые добавляют огонька блюду.
Похожие статьи
- Фото и видеосъемка на выпускной в детский сад - Теплоход Notte Bianca. 28-й гном. Прогулки на теплох
- Как связать шапку шарф спицами видео - Вяжем спицами шапку и шарф Видео на Запорожском портале
- Узоры для вязания спицами снуда видео - Как связать модный шарф-хомут или шарф-снуд спицами фото
- Пальчики из свинины с начинкой в духовке рецепт