Фаршированная утка яблоками и черносливом в рукаве
Чтобы утка с яблоками и черносливом, запеченная в духовке, порадовала вас своим вкусом, придется немало похлопотать. Это только барон Мюнхгаузен мог подстрелить утку через камин и она падала на подставленное блюдо уже хорошо прожаренной и даже политой соусом. Поэтому добавление яблок и чернослива по отдельности — это классика кулинарии. А если их объединить? Мясо утки имеет несколько специфический вкус, на любителя.
С уткой, в отличие от курицы, не так всё просто и для того, чтобы мясо получилось сочным, придётся повозиться. Но, поверьте, полученный результат стоит потраченного времени. Рецептов — невероятное количество. Но способов приготовления — всего три: тушение, обжарка на сковороде или духовке и запекание под грилем. Утка с черносливом особенно хороша в запечённом виде, поэтому начнём с этого способа. В качестве примера возьмём самый простой, но очень вкусный рецепт — утка с черносливом и яблоками.
- Утка в духовке рецепт с черносливом и яблоками
- Сливаем чернослив и перемешиваем с лавровым листом, чесноком и перцем душистым, все это посыпаем кориандром. Минут за до полной готовности достаем утку с духовки, разрезаем рукав и смазываем ее майонезом и посыпаем молотым черным перцем.
- Визитная карточка праздничного застолья и гордость хозяйки — утка в духовке с рисом и яблоками! Предпочитая запекать в духовке только лишь курицу, вы рискуете так и не постичь этого блаженства — великолепного вкуса нежного запеченного утиного мяса с тонкой хрустящей и полупрозрачной корочкой… Эффект шикарного застолья просто неизбежен, даже если это обычная среда или будничный понедельник!
- Утка с апельсинами — однозначно новогоднее блюдо, ведь аромат именно этих фруктов напрямую ассоциируется с всенародно любимым праздником.
- Утка с черносливом - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено!
- Новый год - лучшее время для приготовлении утки!
- Утка с яблоками и черносливом в духовке – 10 рецептов с фото
- Часто люди, которые не особенно разбираются в кулинарных тонкостях, предполагают, что утку с яблоками может приготовить лишь профессиональный повар. Однако, это не так, вооружившись хорошим детальным пошаговым рецептом, вы можете приобрести качественные продукты и самостоятельно приготовить вкуснейшее блюдо.
- Простой рецепт » Вторые блюда. Запечённая утка с яблоками и черносливом в духовке Как вкусно сделать Запечённая утка с яблоками и черносливом на Новый Год в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Утка в духовке — отличный вариант праздничного блюда. Существует масса рецептов приготовления сочной утки. Ее запекают в различных маринадах, с традиционными и неординарными начинками, заворачивают в фольгу или водружают на гриль. Чтобы получить мягкое нежное мясо, нужно выбрать качественную тушу молодой птицы, идеально выпотрошенную, и очень важно хорошенько ее промариновать. Для этого рецепта понадобится минимальный набор ингредиентов: собственно утка, яблоки, специи и соль.
