Раклет сыр рецепт

Вся Соль » Рецепты » Раклет. По-французски raclette — слово женского рода, будь то знаменитый швейцарский сыр или блюдо из него. В русском с родами в этом отношении несколько сложнее, но это не должно нас смущать при изучении данного вкусного явления. Первое упоминание сыра раклет в хрониках швейцарских монастырей относится к году.

Что можно приготовить из сыра – рецепты с фото

Решила познакомить вас с национальным швейцарским блюдом — Раклет, описанным ещё в средние века в монастырских рукописях, Давайте приготовим блюдо из швейцарской кухни, а именно Raclettegratin — Rakle gratin. Основа которого состоит из старейшего Предлагаю к вашему вниманию ещё один рецепт со швейцарским сыром Раклет, который входит в основу швейцарского традиционного Предлагаю сегодня приготовить для разнообразия гратен из поленты, мяса говядины и сыра Раклет.

Согласие на обработку персональных данных Стоковые изображения от Depositphotos. Зарегистрируйтесь, чтобы создать свою персональную ленту статей. Скорее всего, раклет изобрели пастухи в Альпах. Во время привалов они клали сыр у огня и, когда он нагревался, соскребали его на хлеб и овощи.

Европейская кухня Швейцария. Основу раклета составляет одноименный сыр. В Швейцарии раклет всегда подают с гарниром: картофелем и маринованными огурцами-корнишонами. При желании блюдо можно дополнить любыми добавками: мясом, спаржей, креветками, ветчиной, грибами. Рецепт раклета в домашних условиях простой, но вместе с тем увлекательный.

Похожие статьи

• Жареный сыр рецепт без панировки
• Куриное филе с ветчиной и сыром в духовке рецепт пошагово
• Зразы мясные рецепт с сыром
• Роспись красками по сырой штукатурке 6 букв - В. Даль Толковый словарь живого великорусского языка