Классические Осетинский пирог с картошкой и сыром
Яблоко — универсальный фрукт. Умелая хозяйка использует его для приготовления соков и пюре, компотов и маринадов, а еще, конечно же, для вкусной домашней выпечки. Из яблок получаются ароматные пирожки, сочные штрудели, ну и куда же без традиционно-осенней шарлотки? Если вышеперечисленные блюда вам наскучили, а приготовить вкусненького к чаю все же хочется, предлагаем попробовать хоть и очень популярный за границей, но такой редкий в наших краях американский яблочный пирог. Уверены, что ингредиенты для него у вас найдутся.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Залог прекрасного пирога — это хорошее дрожжевое тесто и много вкусной сочной начинки. При этом тесто должно быть раскатано очень тонко, а начинка — уложена обильным слоем. Рецептура передается из поколения в поколение не одно столетие. Поэтому сегодня мы можем испечь классический осетинский фыджын по тому же рецепту, что и несколько веков назад.
