Овощное рагу с баклажанами - классический рецепт с пошаговыми фото
В этом рецепте используется курица, но по желанию ее можно заменить на другое мясо - подойдет кролик, индейка и говядина. Если на кухне не нашлось кабачка, можно использовать переспелые огурцы. Подавать блюдо следует с рубленой зеленью.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Вкусное, сытное, простое в приготовлении овощное рагу с мясом и баклажанами — отличный выбор на основное блюдо для встречи друзей и родных. Мясо вымыть, нарезать брусочками, лук — полукольцами. Баклажаны, кабачки, перец промыть, нарезать соломкой, помидоры — тонкими дольками. Чеснок нарезать пластинами, морковь — кружечками. Зелень промыть и мелко порубить.
