20 способов вкусно приготовить фаршированную курицу
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курица, фаршированная овощами, в духовке 9. Приготовил : Юлия Мальченко. Количество порций 8.
Снять кожу с грудки. Крылья оставить на коже. В коже будут оставаться только два отверстия.
Есть несколько принципиально разных способов приготовить фаршированную курицу. Самый простой и распространенный — заполнить, то есть, нафаршировать, полость тушки. Пусть это будет лимон или пучок пряных трав, или чеснок, или другие продукты, которые ароматизируют курицу, но не станут гарниром. Или заполните свободное пространство кашей, оливками или сухофруктами, но ни в коем случае не сырым картофелем или другими овощами: они просто не успеют приготовиться за время запекания или тушения птицы.
