Лазанья в противне
Сегодня речь пойдет о настоящем слоистом чуде — лазанье. Мы привыкли думать, что классическая лазанья с фаршем и овощами, а также сыром — блюдо итальянской кухни, но за право считаться его родиной боролись Англия и Скандинавия. Название блюда родом из Греции: по одной версии, оно происходит от слова «лаганон» так называли плоскую лепешку из пшеничной муки , по другой — от греческого же слова «ласана», означающего «горячие пластины». Некоторые источники утверждают, что впоследствии римляне так называли котел для приготовления пищи, а еще позднее итальянцы стали называть лазаньей готовое блюдо. Пусть историки спорят, но доподлинно известно одно — попробовав блюдо один раз, вы вряд ли останетесь равнодушными. Поэтому мы расскажем вам, как в домашних условиях готовится лазанья с фаршем в духовке, а также пошагово раскроем секрет еще нескольких простых рецептов приготовления блюда и дополним их фотографиями.
Рецепт: Тесто для лазаньи
Лазанья — культовая итальянская паста, которая способна завоевать любовь с самого первого кусочка. Горячая, нежная, сочная, она сводит с ума гурманов по всему миру уже несколько сотен лет. Лазанья является одним из самых ранних видов итальянской пасты. Первое официальное упоминание этого блюда замечено в году в регионе Болонья. С течением времени блюдо менялось, появлялись новые рецепты и варианты приготовления.
- Лазанья в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на zakaz-kalyany.ru
- Пицца и паста — не единственные фавориты итальянцев!
- Основные блюда.
- Муку просеять горкой.
- Лазанья: 18 рецептов приготовления в домашних условиях с фото | Меню недели
- Блюдо довольно трудоемкое, но восторг домашних Вам обеспечен.
- Проверенные рецепты приготовления лазаньи — вкуснейшего блюда итальянской кухни. Лазанья с фаршем, курицей, сыром, грибами, овощами.
- Лазанья приготовленная в домашних условиях — традиционное блюдо Италии.
Дина, Коллекция Рецептов. Лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе, рецепт очень вкусной лазаньи в домашних условиях! Здравствуйте, мои дорогие друзья, с вами Дина! И я рада, что вы вновь на канале «Коллекция Рецептов».
