Форшмак с селедки рецепт

Форшмак из селёдки можно приготовить в домашних условиях самый вкусный и простой. Классический рецепт форшмака — еврейское блюдо, поэтому закуску-намазку на основе солёной селёдки называют форшмак по-еврейски или простой селёдочный форшмак по-одесски. Форшмак классический может быть холодной закуской, состоящей из сельди, с яблоком, хлебом и сливочным маслом, а также мясным горячим блюдом, запечённым в духовке. В еврейских семьях готовится селёдочный форшмак традиционно к празднику, на Новый год.

Классический рецепт форшмак из сельди

Форшмак - одно из самых известных и популярных блюд еврейской кухни. Это именно тот случай, когда из дешевых и элементарных продуктов и несложных манипуляций получается практически деликатес - идеальная закуска для праздничного стола. Но форшмак так прост в исполнении и настолько бюджетен, что ждать особого случая нет необходимости. Сочетание соленой, жирной рыбы и сладких, сочных фруктов - овощей вообще очень удачное. Вспомните хотя бы всеми любимую селедку "под шубой". Но, если такое сочетание для вас непривычно, есть вариант форшмака с вареным в мундире картофелем вместо яблока.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Одно из классических еврейских блюд — форшмак из селедки. В том или ином виде эта закуска встречается и в других кухнях — русской, польской, финской и немецкой. Рассказываем, как правильно приготовить форшмак и какие нюансы нужно учесть! Тебе понадобится: 1 селедка, 1 луковица, 2 вареных яйца, 1 яблоко, г сливочного масла, 1 ст. Приготовление: 1. Очисти и разделай сельдь, удали хребет, отдели филе и сними кожу.

Похожие статьи

• Как солить рыбу в домашних условиях леща - Как солить селедку в домашних условиях
• Классический селедки под шубой с фото - Селедка под шубой (классическая) пошаговый рецепт с фото
• Видео селедка под шубой пошаговый рецепт классический
• Аппликации для вязания детям - Детские вязаные угги Уроки вязания для начинающих