Клубничное желе
Желе - замечательный десерт, вкусный и яркий. Приготовить желе совсем не сложно, но какой простор для творчества В продаже есть и готовые сухие смеси для желе, но гораздо интереснее приготовить такой десерт самостоятельно. Для приготовления желе используется желатин или агар-агар хорошего качества.
Творожный торт с киви (без выпечки)
Очень вкусный и нежный пирог, который подойдет к любому застолью. Если вы хотите покорить гостей вкусным и интересным десертом, тогда не думайте, а готовьте это лакомство! Заранее достаньте из холодильника сливочное масло.
Как я узнала из источника, самбук - это воздушный желированный десерт, приготовленный на основе хорошо взбитых яичных белков. Кроме белков, в самбуках используются протертые фрукты, ягоды, приправленные медом, сахаром и специями. Фруктово-белковая смесь смешивается с распущенным желатином, раскладывается в бокалы и должна застыть на протяжении нескольких часов в холодильнике. Я вчера вечером готовила абрикосовый самбук , и оставила его на всю ночь в холодильнике. Готовила это блюдо впервые, и осталась очень довольная результатом.
