Рецепт: Борщ диетический - со свеколькой ботвой
Когда в начале лета на рынке появляется молодая свёкла, опытные кулинары начинают настоящую охоту за её ботвой. Потому что знают, что блюда из свекольной ботвы получаются вкусными, яркими и необычными. Показать все категории. Самые лучшие советы, которые можно дать для приготовления этого блюда: ботву используйте сочную и
Рецепты блюд из свекольной ботвы
В разгар лета многие украинские хозяйки стараются заготовить на зиму консервацию, которая разнообразит рацион и облегчит приготовление блюд. Делать это во время полномасштабной войны с РФ особенно важно, ведь риск продовольственного кризиса остается высоким. Если вы уже определились с рецептом соленых огурцов и закрыли кабачковую икру , предлагаем присмотреться к борщевой заправке из вареной свеклы и сладкого перца. Рецептом поделилась в Instagram кулинар Юлия Симончук из Луцка. Такая заготовка подойдет не только для борща: ее можно есть как салат. Ингредиенты на 4 литра заправки для борща: 3 кг вареной свеклы, 1 кг сладкого болгарского перца, 5 луковиц среднего размера, 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан воды, 1,5 ст.
Лето считается лучшим временем для заготовок, и в списке самых выгодных рецептов — маринованная свекла. Овощ недорогой и очень полезный, требует немного дополнительных ингредиентов, готовится быстро. Есть быстрые рецепты, когда блюдо можно кушать через ч.
