Чизкейк без выпечки
Давным-давно я уже выкладывала фото-рецепт творожного чизкейка. Сегодняшний чизкейк из творога тоже без выпечки и готовится очень просто. Но начинка у него совсем другая на вкус. Чизкейк по этому рецепту выходит удивительно нежный, с мягкой кремовой текстурой. Сливочное масло заранее достаём из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Смешиваем масло с раскрошенным печеньем.
Попробуйте заменить жирный крем-сыр на творог и приготовить эту лёгкую версию чизкейка без выпечки. Печенье измельчите в крошку и смешайте с растопленным маслом. Массу выложите в форму диаметром 22—24 см, утрамбуйте, чтобы получился ровный слой.
- Чизкейк Нью-Йорк пошаговый рецепт с фото
- Приготовить чизкейк из творога и печенья в домашних условиях можно не хуже, чем в любом ресторане. Такой десерт сэкономит ваши деньги — ведь творог намного дешевле, чем настоящий сыр маскорпоне.
- Печенье "Юбилейное" растереть в крошку.
- Чизкейк — классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира.
Когда хочется побаловать себя чем-то вкусным, даже изысканным, а на улице жара и сил на стояние у плиты нет, на помощь приходят рецепты десертов без выпечки. Такие десерты приходятся очень кстати летом, поскольку освежают, охлаждают и организм полезными минералами насыщают да-да, кисломолочные продукты — рекордсмены по содержанию кальция. Хотя, чизкейк прекрасен в любое время года.
