Торт из кабачковых блинчиков вкуснее, чем просто блинчики из кабачков
Из кабачков приготовьте тесто, как на оладьи. Обжарьте большие блины размером на всю сковороду. Сложите горкой друг на дружку, промажьте соусом из майонеза. Верх красиво украсьте зеленью и овощами. Кабачки промойте под проточной водой. Натрите на крупной терке и оставьте на 10 минут.
Сегодня готовлю кабачковый торт. Очень красивое, сезонное блюдо. Подать такой торт можно в качестве основного блюда или в качестве закуски. Красиво, вкусно и просто. Давайте приготовим!
Приготовить тесто для коржей кабачкового торта. Кабачок вымыть, натереть на терке, посолить, поперчить по вкусу, вмешать яйцо и муку. Муки всыпать столько, чтобы получилось тесто как на оладьи. Испечь не слишком толстые блины, размазывая тесто ложкой по сковороде с горячим растительным маслом.
