Суп из домашней лапши как у бабушки: пошаговый рецепт с картинками
Даже дети, которые наотрез отказываются от овощного крем-супа и минестроне, обычно с удовольствием уплетают бабушкину домашнюю лапшу на курином бульоне. Еще бы: это же как макароны, только намного вкуснее! Главный секрет домашней лапши, собственно, в самой лапше. Тесто для нее должно быть тонким и эластичным.
Когда речь заходит о домашнем супчике с лапшой , то даже на ум не приходит использовать лапшу фабричного производства. И хотя наши бабушки были вынуждены возиться с приготовлением домашней лапши - в магазинах было хоть шаром покати, а сейчас от макаронного разнообразия голова кругом, лапша, приготовленная своими руками не сравнится ни с чем. Ароматный куриный суп просто немыслим без лапши ручного приготовления.
- КЭММИ GROUP – Лапша домашняя яичная (особо тонкая) "Premium"
- Сейчас в магазинах большой выбор макаронных изделий, на любой вкус, но я очень советую приготовить домашнюю лапшу, ее вкус не сравнить с покупной.
- Все просто.
- Лапша — одно из самых популярных блюд на планете. Свои национальные блюда из лапши готовят в Китае, Японии, странах Ближнего Востока и, конечно, в Италии.
Пошаговый фоторецепт: домашняя лапша
Китайская домашняя лапша — блюдо, о котором вы точно наслышаны. Готовится лапша очень просто из муки, горячей воды и соли с растительным маслом. И никаких яиц! Вам понадобятся силы для того, чтобы хорошо замесить тесто и растянуть его после, чтобы лапша вышла тонкой. Но затем вы можете готовить ее как душе угодно: добавлять в супы или подавать на гарнир, готовить в воке с овощами.
Похожие статьи
- Рулет из тонкого лаваша и красной рыбы - Рулет из лаваша в красной рыбой - рецепты с фото
- Пицца на тонком тесте в мультиварке рецепт
- Вок из курицы с овощами и лапшой рецепт - Блюда из курицы 575 рецептов с фото. Что приготовить из
- Модная стрижка для тонких волос средней длины - Стрижка волос лесенкой и каскад в 2024 году: фото