Банош по-закарпатски. Пошаговый рецепт с фото
Иногда есть желание долго колдовать на кухне, чтобы порадовать свою семью оригинальным обедом, а иногда — хочется наскоро что-то приготовить и просто отдохнуть. И рецепты приготовления быстрых блюд всегда есть у занятых мам. Работа, уборка, уход за детьми, приготовление пищи — современные мамы умеют успевать все. Если твоя фантазия уже исчерпана, и не знаешь что можно быстро приготовить, то у нас есть варианты: 5 легких рецептов, которые не занимают много времени для приготовления и готовятся из продуктов, которые есть дома у каждой хозяюшки. Читай также: ТОП-3 рецепта быстрых пирогов на ужин.
Гуцульский, или закарпатский банош бануш, токан, чир , — это разновидность кукурузной каши, родственница мамалыги и итальянской поленты. По традиции, готовится на костре исключительно мужчинами. В кипящую сметану, сливки или молоко добавляют кукурузную крупу и варят до готовности при постоянном помешивании. По легенде, название этого блюда происходит от имени человека, который впервые его приготовил. Предлагаем рецепт баноша, заправленного белыми грибами, шкварками и жареным луком.
- Украинская кухня – 10 оригинальных рецептов
- Блюда из круп Крупник. Из костей, овощей и грибов варят бульон и процеживают.
- Украинский банош по-закарпатски или как его еще называют бануш или токан, точно также как и суп бограч можно с полной уверенностью отнести к самым популярным, вкусным и известным блюдам карпатской кухни.
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Свистулька - Список рецептов и краткие сведения о пользователе
- Что такое народная кухня?
- Хорошо посоленные и поперченные, закарпатские блюда всегда хорошо «идут» с рюмкой натурального вина от умелых виноделов солнечного края.
- Рипляный токан — это каша из кукурузы и картофеля со слоями шкварок и брынзы. Автор рецепта использует грибы, это для тех, кто не ест мясо.
Наше общество на рынке автомобильных пассажирских перевозок 15 лет, создано в году на базе Закарпатского территориально-производственного объединения автомобильного транспорта. Сейчас заключены договоры более чем с перевозчиками. По ним автостанции выполняют диспетчерские, регулирующие, информационные и контролирующие функции. Еще не было туриста, приехавшего в Закарпатье и не удивлялся от многообразия закарпатских блюд, а еще больше особенности их названий. Усовершенствовав их мы получили уникальные блюда иностранного происхождения с закарпатским колоритом, так нравится и нам и нашим гостям. Закарпатская кухня формировалась веками под влиянием исторических факторов до года наш край находился под властью различных европейских государств - Австро-Венгрии, Чехословакии, Венгрии.
