Свиная отбивная на косточке
Отбивные из свинины считаются одним из популярнейших блюд во многих странах мира! Они могут быть приготовлены из свежего мяса или вы можете нарезать весь ломтик заранее, жарить по мере необходимости и заморозить все остальное. Существует несколько вариантов жарки мяса свинины , и почти в каждом мякоть обязательна должна быть отбита молотком, кроме случая, когда мы занимаемся жаркой стейки на костях.
Простой рецепт » Вторые блюда. Свиные отбивные на сковороде из корейки Свиная отбивная с чесночным маслом - это простой и быстрый рецепт вкусного мяса. Готовим Свиные отбивные на сковороде из корейки рецепт простой. Нарежьте мясо на стейки толщиной 2 сантиметра. Смешайте перец, паприку и соль.
- Свиная отбивная на кости — сочное и нежное мясо с красивой корочкой, готовится за считанные минуты, необходимо знать только несколько правил.
- Промываем мясо и тщательным образом обсушиваем бумажными полотенцами — без обсушивания не получится качественная жарка. Затем разрезаем на 3 ломтя примерно мм , отбиваем до мм, помещая мясо в пакетик.
- Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - килокалорий.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Вкусная, сочная свиная отбивная на косточке, жареная на сковороде, никого не оставит равнодушным. Готовится она из самого лучшего не жирного мяса - антрекотной части.
- Ингредиенты свинины без кости 1 кг.
- Изумительно вкусная, нежная, сочная получается свиная отбивная на косточке. Благодаря косточке мясо остается сочным, косточка придает блюду особый шарм.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так.
Духовка градусов держать 5 минут. Рецепт хороший,но пару раз ударить молоточком не помешает. А так все хорошо!!!
