Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Ухх ты какое блюдо из скумбрии! Обязательно поробую сделать на праздник, все гости будут в удивлении. Только рыбка останется сыроватой я правельно поняла? Это как холодная закуска подается или ее нужно потом слегка проварить? Может быть и вкусная будет, но вот как её завернуть в рулет?
Обычно я скумбрию запекаю целиком, в брюшко кладу укроп. В этот раз решила отойти от привычного рецепта и приготовила вот такие рулетики. Результат превзошел все ожидания!! Овощи безупречно сочетаются с этой рыбкой. Сочно, смачно и очень вкусно!
Автор Любовь. Ингредиенты свежемороженая скумбрия 1 шт. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Размораживать скумбрию желательно просто на полке в холодильнике так лучше с ней работать, когда она не совсем до конца разморозилась моем, разделяем на два филе, выбираем все кости. Лук и морковь Пассеруем на растительном масле.
