Шашлык из куриных сердечек в соевом соусе на мангале
Правильно приготовленные субпродукты могут составить достойную конкуренцию даже сочному стейку. Сегодня мы расскажем 20 лучших рецептов куриных сердечек на мангале. Бери себе на заметку! Оставляй жир на сердечках, он придаст сочности и улучшит вкус готового блюда. Тебе понадобится: 1 кг куриных сердечек, 80 мл уксуса, мл растительного масла, 1 ч.
Для приготовления шашлычков и куриных сердечек вам потребуются сами сердца лучше брать охлажденный, а не замороженный полуфабрикат, иначе есть риск, что мясо будет жестковатым и набор продуктов для маринада. Весь процесс независимо от выбора соуса состоит из трех этапов: маринования, нанизывания на шпажки и жарки. Для маринада смешиваем масло с соевым соусом и лимонным соком если вы любите интенсивный вкус, вместо сока лимона можно использовать винный или яблочный уксус и добавляем специи. Сердечки помещаем в смесь часа на После этого останется нанизать их на тонкие шампуры и обжарить на гриле в течение нескольких минут. Луковицу нарезать полукольцами и смешать с сердечками.
Шашлык — это блюдо, которое пользуется огромной популярностью во многих кухнях мира. Это неотъемлемая часть пикников, семейных встреч и отдыха на природе. Классический шашлык в основном готовят из мяса свинины или говядины, но сегодня мы предлагаем вам вариант, который придаст новые оттенки этому традиционному блюду — это шашлык из куриных сердечек. Сердце курицы — это нежное мясо, которое становится еще более сочным при готовке на мангале. Они являются отличной альтернативой для любителей курицы, к тому же они богаты белком и питательными веществами, делая их отличным выбором для здорового и сбалансированного питания.
