Рулет с маком из дрожжевого теста: пошаговый рецепт
Рулетики с маком - очень вкусные и легкие в приготовлении. Для приготовления. Творожная выпечка очень разнообразна и всегда пользуется успехом. Наталья Имшенецкая. Рулеты с маком и орехами - праздничная сдобная выпечка.
Я постаралась сделать рецепт постного макового рулета без глютена максимально простым, в пошаговом описании приведу варианты замены или добавления других ингредиентов. Если вам нужна порция побольше, то просто удвойте количество продуктов, сделайте один большой или два небольших рулета. Десерт получается вкусным и в тёплом, и в холодном виде. Надеюсь, он скрасит чаепитие и вам. В детстве я любила сдобные маковые булочки. Но ввиду большого количества сахара, яиц, дрожжей в таких булочках, пришлось от них отказаться.
Отправить комментарий. Маковый рулет, приготовленный таким способом, имеет воздушную структуру и долго не черствеет. Тщательно размешать, чтобы не было комков. Дрожжи и ложку сахара соединить с оставшимся теплым молоком температура С размешать. Охлажденное до температуры С заваренное тесто смешать с дрожжевой смесью, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на минут, пока опара не увеличится в размере в 2 раза.
