Рецепты таджикских блюд из курицы

Кулинария — это огромный мир, целая Вселенная, в которой непрерывно совершаются открытия, но при этом остается еще множество неизведанных уголков. В ней вкусы соединяются в блюдах, а те — в гастрономических традициях народов и народностей. Все это переплетается и перемешивается, заимствуется и совершенствуется. И вот на выходе мы имеем кулинарные шедевры, часто очень похожие, но при этом совершенно разные, уникальные, неповторимые.

Таджикский плов с курицей

Приготовьте салат с чечевицей, помидорами и гранатом. Он станет настоящим украшением стола и непременно понравится всем по вкусу. Чечевицу лучше использовать зеленую, поскольку она отлично держит форму и легко готовится. Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом овощного рагу с бараниной.

ТОП-7 таджикских блюд, которые наверняка вас удивят

Плов палав в Таджикистане — одно из самых известных блюд. Он всегда во главе стола. Вариаций плова очень много, но основа одна: мясо, рис, морковь, лук и специи. Масло для плова чаще всего используют хлопковое.

Бринчоба — это таджикское блюдо. Оно представляет собой сильно загущенный рисом, обжаренными овощами и картофелем суп. У кухни этого народа многовековая история, но она имеет много общего с кухнями других народов, заселяющих Среднюю Азию. Традиционно сложившиеся своеобразные методы приготовления национальных блюд вносят в неё неповторимый колорит. Особенности приготовления супов таджикской кухни Большинству таджикских блюд присуще специфическое приготовление. Супы, занимающее в питании таджиков не последнее место, по своей консистенции и загущенной плотности скорее напоминают кашу.

Похожие статьи

• Запеканка из филе курицы в духовке рецепты простые
• Салат из копченой курицы и горошка рецепт
• Вкусный и быстрый пирог с картошкой и - Быстрый пирог с начинкой : Вторые блюда
• Салаты из курицы на день рождения рецепты