Грибные блюда
Паста с грибами, сливками и бульоном получается очень вкусной и ароматной благодаря удачному сочетанию ингредиентов. Чтобы немного снизить калорийность, используйте нежирные сливки. Для приготовления подойдет любая фигурная паста, бекон может быть как копченым, так и некопченым.
Ароматные супчики, ленивые голубцы с лисичками, маринованные опята или икра из подберёзовиков — блюда из грибов не только вкусные, но и полезные. Они укрепляют иммунитет, улучшают работу кишечника, нервной и репродуктивной систем, снижают уровень холестерина. Серебряные волонтёры со всей России поделились с Добро. Журналом любимыми рецептами из этих лесных даров. Идеи на любой вкус и гриб найдёте в статье.
Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
