Шампиньоны с картофелем тушеные
Кто из нас не любит жареный картофель да еще и с грибами? Этим сочным и калорийным гарниром с удовольствием пообедает или поужинает любой гурман! Грибы с картофелем — традиционное русское блюдо, которое подается как в будние дни, так и на торжественные мероприятия, благодаря своей универсальности. Для приготовления такого гарнира следует выбирать грибы с наиболее выраженным ароматом: белые, шампиньоны или вешенки.
Картофель с шампиньонами в сметане
Вариация на тему вегетарианской картошки по-французски. Блюдо получается действительно очень вкусным, с потрясающим грибным ароматом, ведь грибы не просто укладываются с картофелем, но натираются на терке, так шампиньоны полностью открывают свой вкус и аромат. Часто, в запеканках картошка получается сыроватой, и ее надо дольше обычного запекать в духовке, но в нашем рецепте такой проблемы нет.
Очень вкусный, ароматный и легкий в приготовлении, этот жареный картофель с шампиньонами и луком понравится даже самому разборчивому едоку! Это одно из самых простых в реализации вторых блюд, которое вы можете себе представить: вам понадобятся только грибы, картофель, лук, немного ароматной приправы, зелени и чеснока. Несмотря на простоту приготовления и малое количество ингредиентов, это действительно вкусно. Вы можете взять любые грибы, которые есть у вас под рукой, включая промышленные или лесные. Однако прежде, чем использовать лесные грибы, убедитесь в их безопасности. Жареная картошечка с грибами и луком — это отличный и быстрый вариант сытного обеда или ужина.
