Рецепты из головы свиньи

В былые времена голова поросенка подавалась в любом уважающем себя трактире и стоила хороших денег. Она и сейчас не залеживается на рынках, привлекая хозяек, знающих, как вкусно приготовить свиную голову. Тем более, что нынче стоимость субпродукта, по сравнению с другими частями туши приятно радует.

Свиная голова под прессом, рецепт

Я Летаю В Облаках. Гороскоп что готовит год Свиньи в этом году для каждого знака Зодиака. Гороскоп на ОВЕН В феврале с приходом Свиньи придется забыть о развлечениях — Овны с восторгом начнут заключать сделки и осваивать новые виды деятельности.

Из свиной головы можно приготовить отличную холодную закуску — зельц или сальтисон. Блюдо получается очень вкусным, острым, ароматным и расходится довольно быстро, особенно под водочку. Это отличный вариант на семейное торжество даже на свадьбу с небольшим числом гостей из серии «дешево и сердито».

Что можно сделать из свиной головы?

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Рецепт ребрышки свиные пошагово
• Украшение на голову из сетки своими руками
• Как притереть головку в домашних условиях видео - Шлифовка поверхностей ГБЦ и БЛОКА цилиндров своими
• Подключение подголовника своими руками - Как подключить автомобильный телевизор