Рыбный суп из красной рыбы
Вкусная уха из красной рыбы, лосось, горбуша, домашний рецепт. Самые вкусные и простые пошаговые домашние рецепты от Фадеева Геннадия. Уха домашняя из красной рыбы — простой рецепт пошагово История, происхождение и этимология слова "уха". Уху варят обычно не из одного, какого-либо, вида рыбы, а из двух или более. Исключением может быть уха из красной рыбы , которую варят из одного вида, например, горбуши. Ассортимент овощей и пряностей зависит от сорта рыбы и чем она жирнее, тем больше требуется пряностей и ограничений в овощах и крупах, чтобы не испортить вкус и прелесть рыбного супа.
Если вы считаете себя ценителем наваристых рыбных супов, приготовьте уху из головы лосося по нашему рецепту. Почему именно из нее? Потому что головы лосося действительно достаточно, чтобы обеспечить супу насыщенный вкус и яркий аромат. А уж если вы дополните ее хвостовой частью туши, а также хребтом и кожей рыбы, то уха получится просто отменной.
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
