Рецепт соусов

Категория: Соусы Домашний майонез. Вот решила я как-то сделать майонез, просмотрела все рецепты и наткнулась в инете на такой необычный рецепт! Очень он меня заинтересовал тем, что в нем нет яйц и делается за несколько секунд!!!

5 рецептов очень вкусных и полезных соусов, которые легко приготовить дома

Добавьте томатную пасту, соус Ворчестер, горчицу, сухой молотый имбирь и мелко рубленный чеснок, размешайте ингредиенты;. Варите соус на медленном огне в течение минут до нужной консистенции, добавьте соль и черный перец по вкусу. На растительном масле обжарьте мелко рубленный чеснок и натертый корень имбиря, затем в эту же кастрюлю добавьте 40 грамм воды, кетчуп, сахар, соевый соус и яблочный сок, все ингредиенты перемешайте;.

Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

• Соусы и маринады, пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
• Абсолютно любое блюдо преображается в два счета при помощи заправки. И что-то привычное может стать чем-то необычным, даже элементарный салат.
• Для любой хозяйки жидкая приправа к основному блюду или гарниру — настоящая палочка-выручалочка. Хороший соус может спасти даже самый неудачный кулинарный эксперимент: придать блюду более сочную консистенцию или вовсе изменить вкус.
• В сковороде растопите масло.

Соус от фр. Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления то есть брезеруют продукты в соусе или запекают под соусом. Соусы известны с древности например, древнеримский гарум, он же ликвамен — из мелкой ферментированной рыбы, аналог тайского нам пла и вьетнамского ныок нам.

Похожие статьи

• Фаршированное куриное филе в соусе в духовке рецепты
• Винный соус для стейка рецепт
• Рецепт лазаньи с фаршем в томатном соусе
• Баклажаны в соевом соусе на сковороде - Быстрые блюда. Рецепты. Блюда из макарон