Корейская лапша (кукси)
Кук-си с курицей рецепт. Кук-си или кук-су — это корейский традиционный холодный суп с лапшой. Лапша считается в супе базой с наполнениями из овощей которые готовятся все отдельно и в конце собираются в одно очень лёгкое, свежее и сытное блюдо.
Кукси - корейский холодный суп , который станет отличной альтернативой привычным окрошке и свекольнику. Блюдо очень питательное, свежее и легко усваивается организмом. Его главными ингредиентами являются свежие овощи и зелень. Вообще, классический рецепт кукси предполагает наличие лапши, но мы обойдемся без макаронных изделий. Овощи слегка подсаливаем и мнем руками. Оставляем на 30 минут.
Кукси по-корейски. Кукси — национальное корейское блюдо, знаменитый корейский суп, который состоит из тонкой и длинной лапши, яичного блинчика, куксичуми овощной салат , куксимури бульон и мяса по желанию. Очень примитивный рецепт! Заправка из овощей делается по принципу корейской морковки с использованием раскаленного масла, а не просто смешиванием всех ингредиентов! Капуста по-корейски. Салат по-корейски.
