Запеченное в духовке мясо с картофелем в рукаве (жаркое)
Говядина в рукаве с картошкой — идеальное блюдо для людей, которые не могут проводить много времени возле плиты, но любят вкусную, а также полезную еду без излишков жира. Такой простой кулинарный шедевр великолепно разнообразит праздничный либо повседневный стол, даря своим обворожительным ароматом, а также насыщенным вкусом приятное наслаждение всем гурманам! Печать Как приготовить рецепт Говядина в рукаве с картошкой подготавливаем лук с чесноком Каждая хозяйка готовит это блюдо по-разному, и оно всегда получается вкусным, сегодня мы с вами сделаем польскую говядину в рукаве с картошкой, ни в коем случае не напоминающую жаркое с огромным количеством ингредиентов, то есть кушанье будет без излишеств из самых простых продуктов. В первую очередь при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры лук с чесноком, тщательно их ополаскиваем, сушим бумажными кухонными полотенцами и выкладываем на разделочную доску. Лучок измельчаем соломкой, кольцами, полукольцами или четвертинками, а зубчики чесночка — пластинками либо мелкими кусочками, хотя при большом желании можно выдавить их через пресс в пиалу.
Простой рецепт » Вторые блюда. Картофель запеченный с мясом в рукаве в духовке Картофель запеченный с мясом в рукаве в духовке рецепт простой. Мясо нарезать небольшими кусочками, картофель кубиками, морковь полукольцами, лук крупной соломкой, чеснок измельчить.
Картофель очистить. Ребрышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на кусочки по одной косточке. Натереть мясо солью и молотым перцем. В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить на нем говяжьи ребрышки с двух сторон до появления поджаристой корочки. Жарить до готовности не надо, только добиться появления корочки.
